Idag har jag fastnat i böckernas värld. Har precis läst ut den sista boken i trilogin Millenium. Stieg Larsson var en sådan otrolig författare, det går inte att sluta att läsa hans böcker. Längtar till hans filmer.
Ha en bra dag, Karin
Mitt nya liv november 5, 2007
Jag kom på en sak till. I helgen tänkte jag på att jag ska ha en kategori som heter Recept.
Sedan en tid har jag tänkt på att man ska äta lite nyttigare för att må och orka bättre. Köpte GI bok i somras som mest har legat. Men för ca 3 veckor sedan tog familjen tag i saken och började skriva vecko matlista.
Dels är det super skönt för att man vet vad man ska äta på kvällen och ställer in sig på det och superskönt att behöva tänka varje dag och eftersom min man alltid har handlat så avlastar jag honom genom att handla 1-2 ggr i veckan. Jag känner mig jättenöjd.
Här kommer top 3 från förra veckan. Alla 3 från Klaras goda GI dagar(Prisma)
Fullkorns pasta med gräddig skinksås:
4 Port:4 port fullkorns pasta, 1 gul lök, olivolja, 2 dl havregrädde, 200-300 gr strimlad skinka, 50 gr parmesan, 2 ägg, salt och peppar.
Gör så här: Koka pastan al dente. Hacka löken och fräs i lite olivolja i en kastrull. Tillsätt havregrädde och sänk värmen till minimum. Riv parmesanosten fint och blanda i en skål tillsammans med äggen. Rör ner den färdigkokta pastan, den strimlade skinkan och tillsätt grädd och lök koket. Rör ordentligt så att osten smälter och ägget koagulerar av den heta pastan. Smaka av med salt och peppar.
Servera med god sallad, färska örter.
Fortsättning följer imorgon. Nu måste jag ut och sy…
Kram Karin
Enduro november 5, 2007
I helgen var det då dags för den årliga Enduro festen. Morgonen började med att hela familjen steg upp vid 7 utan ”knussel”. Utan för ösregnade det…Efter en stadig frukost bar det av mot Tofta. Kl 9 var första starten, och precis lagom har det slutat att regna. Det är en mäktig syn när flera hundra förare kommer emot en i morgon dimman. Mycket ljud och härlig oljerök. När vi hade sett 3 starter och även kändis starten som min kompis Ingrid Ahlqvist var med i, så gick vi bort till den publik vänliga platsen hästskon
Det var mycket roliga vurpor vi fick se. Kort sagt en härlig familjedag.
Hälsningar Karin
Längtar till datorn oktober 23, 2007
Det här var ju helt sjukt. Jag snabbar mig på med maten och disken för att sätta mig vid datorn. Sonen kom in med kaninerna så att de fick mysa lite inne
.
2 söta kaniner som när vi fick de av min syster trodde att det var 2 tjejjer….Men som vanligt i våran familj finns det bara killar. 1 man, 3 söner, 2 katter som är killar och nu…
Nu ska jag titta hur bilden blev.
Man lär sig.
Hälsn KMG
Precis nybörjare oktober 23, 2007
Det här med att blogga är som en helt ny värld för mig. Har idag öppnat nytt konto och ska undan för undan lära mig ett nytt sätt att ”prata” på nätet. Välkommen med tips och förslag.
Hälsningar KMG
